Las Facilidades de Preparar alimentos con los Utensilios Kitchen Fair.
CHOCOFLAN
Ingredientes:
• 1 caja de mezcla para queque Pillsbury
• 1 lata mediana de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 6 huevos
• 1/3 aceite
• 1 y ¼ de agua o leche
• mantequilla (para engrasar)
• 1 cucharadita de vainilla.
Preparación
- Prepare la mezcla del queque según lo indicado en la caja, engrase el Sartén para freír de 12” Kitchen Fair con suficiente mantequilla, y vierta la mezcla. - En la licuadora mezcle la leche condensada, leche evaporada, 3 huevos y vainilla e incorpore el líquido sobre la mezcla. - Hornee sobre la estufa por 20 - 30 minutos a temperatura media baja.
- Prepare la mezcla del queque según lo indicado en la caja, engrase el Sartén para freír de 12” Kitchen Fair con suficiente mantequilla, y vierta la mezcla. - En la licuadora mezcle la leche condensada, leche evaporada, 3 huevos y vainilla e incorpore el líquido sobre la mezcla. - Hornee sobre la estufa por 20 - 30 minutos a temperatura media baja.
ENSALADA RUSA
Ingredientes:
• 1 remolacha grande
• 2 papas grandes
• 1 zanahoria grande
• 1 cucharadita de agua
• Huevos
• Sal al gusto
• Mayonesa
• Limón
• Especies finamente picadas
Preparación:
La preparación consiste en quitarle la cáscara y picar en pequeños cuadritos los 3 primeros ingredientes, y llevarlos al fuego junto con los huevos crudos. Cocínelos al vapor de 10 a 15 minutos de acuerdo a la cantidad, luego pele los huevos, píquelos y mézclelos con el resto de la ensalada, agregue poco a poco las especies, (Cebolla, Culantro, Chile Dulce) el limón y la mayonesa en la Olla de 5/4 hasta que todo este bien mezclado y sirva.
La preparación consiste en quitarle la cáscara y picar en pequeños cuadritos los 3 primeros ingredientes, y llevarlos al fuego junto con los huevos crudos. Cocínelos al vapor de 10 a 15 minutos de acuerdo a la cantidad, luego pele los huevos, píquelos y mézclelos con el resto de la ensalada, agregue poco a poco las especies, (Cebolla, Culantro, Chile Dulce) el limón y la mayonesa en la Olla de 5/4 hasta que todo este bien mezclado y sirva.
JAMON GLACEADO CON MELOCOTONES
Ingredientes:
• jamón 1 kilo
• 1 cda. mostaza
• 4 cdas. azúcar moreno
• 1 lata grande melocotones en gajitos con su jugo
• 2 cdas. jugo limón
• 2 cdas. maicena
• 1/4 cta. clavo de olor en polvo
• 1/4 cta. canela
• 1/4 cta. jamaica (all spice)
• mondadientes
Preparación:
- Marinar el jamón con mostaza y mitad del azúcar moreno. Seguidamente prensar los melocotones escurridos alrededor del jamón, imitando parras. - Mezclar el jugo de los melocotones con jugo de limón, resto del azúcar moreno, agregar maicena y especias. Hervir, apartar y dejarlo enfriar. - Barnizar el jamón con esta salsa cada 10 minutos dentro del Rostizador Rectangular Kitchen Fair durante 30 minutos, hasta que al final quede totalmente glaseado. Al momento de llevar el plato a la mesa, incorporar a la presentación del mismo un puré de camote. (12-15 porciones).